Beuschel- und Beizgewürz

Beuschel- und Beizgewürz

9. Oktober 2018 Aus Von Manuela

3,70 20,00 

Für Sur, Grillmarinaden, Suppen, Gulasch, Wild, Beuschel- und Flecksuppe.

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Beschreibung

100 g reichen für 80 – 100 kg Selchfleisch.
Für die Sur: 1 Kaffeelöffel für 1 l Wasser.

Verwendung:
Für Grillmarinaden, Suppen, Gulasch, Wild, Beuschel- und Flecksuppe.
Zum Einbeizen und zur Sur-Bereitung aller Fleischarten.

Zutaten:
Gewürze (u.a. Senf, Zwiebel, Knoblauch, Fenchel, Kümmel, Koriander, Lorbeer, Rosmarin, Anis), Karotten, Speisesalz, Kräuter (u.a. Majoran), Speisewürze, Gewürzextrakte (u.a. Sellerie)

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

100g, 500g, 1 kg