Toastschinkengewürz

Toastschinkengewürz

16. Oktober 2018 Aus Von Manuela

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Für die Herstellung von Toastschinken, Pußtawürstl und Schinkenwurst.

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Beschreibung

Für die Herstellung von Toastschinken, Pußtawürstl und Schinkenwurst.
Gemischt mit Dauerwurstgewürz auch für Käsewurst geeignet.

Zubereitung:
6 g Toastschinkengewürz pro 1 kg Wurstmasse
und 2 dag Mischsalz (Pökel-Blitz).

Zutaten:
Gewürze (Pfeffer, Koriander, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebel, Pastinake), Speisesalz,
Speisenwürze, Gewürzextrakte

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Gewicht

125g, 500g, 1 kg